Wittlich liegt auf dem 50. Grad nördlicher Breite. Die gut 7 km lange Rundwanderung über den Grad in den Wittlicher Weinbergen bietet faszinierende Ausblicke auf das Wittlicher Tal.
Achtung! Aktuell ist die die Brücke zwischen dem Stadtpark und dem Vitelliusbad gesperrt. Wir empfehlen den kurzen Fußweg unterhalb der Brücke hoch zum Stadtpark zu nutzen. Die Umleitung ist nicht ausgeschildert.
Die "Gradwanderung" um Wittlich führt zunächst entlang der Lieser in die bemerkenswerten Weinberge der Säubrennerstadt. Die erste urkundliche Erwähnung von Weinanbau im Wittlicher Tal datiert aus dem Jahr 1065. Werkzeugfunde aus der Römerzeit lassen jedoch vermuten, dass hier schon wesentlich früher Wein angebaut wurde. Dass insbesondere der Wittlicher Wein eine außergewöhnliche Spezialität unter den bekannten Moselweinen ist, dokumentieren zahlreiche historische Aufzeichnungen: so bestellte das Hofmarschallamt Berlin 1 Fuder 1857er Pichter, in Trier wurde 1922 ein Fuder 1921er Wittlicher Portnersberg Auslese zum Preis von 189.000 DM ersteigert, wobei die Standardweine im Allgemeinen Preise unter 100.000 DM erreichten. Auch Bundespräsident Walter Scheel kredenzte während eines großen Neujahrsempfang seinen Gästen Wittlicher Wein und selbst während des Besuchs König Juan-Carlos von Spanien in Deutschland wurde diesem der köstliche Rebensaft aus der Säubrennerstadt gereicht.