Freuen Sie sich auf ein exklusives Menü mit regionalen Wildspezialitäten: Zur Vorspeise wird gebratene Wachtel auf frischem Feldsalat serviert. Als Hauptgang erwartet Sie ein zartes Duett vom heimischen Hirschrücken mit Pfifferlingen, Rotkohl und hausgemachten Hobelspätzle. Den krönenden Abschluss bildet ein ofenfrischer Apfelstrudel mit Vanilleeis.
Buchbare Plätze: 35 Personen
Kosten: 69 € pro Person
Das vollständige Programm sowie die Buchungsmöglichkeit finden Sie unter www.gerolsteiner-land.de
Buchbare Plätze: 35
Preis: 69 €
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Vorspeise
Frischer, nussiger Feldsalat, fein angerichtet mit perfekt gebratener, saftiger Wachtel. Ein echter Gaumenschmaus zu Beginn.
Hauptspeise
Edles Duett vom Hirschrücken aus heimischen Wäldern, serviert
mit Waldaromen von frischen Pfifferlingen, klassischem Rotkohl
und hausgemachten Hobelspätzle.
Dessert
Ofenfrischer, duftender Apfelstrudel, serviert mit einer cremigen Kugel Vanilleeis – der zeitlose Klassiker für den perfekten, süßen Abschluss.
Das vollständige Programm sowie die Buchungsmöglichkeit finden Sie unter www.gerolsteiner-land.de
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