Genießen Sie ein abwechslungsreiches Menü mit feinen Zutaten aus der regionalen Küche. Zur Vorspeise erwartet Sie frischer Feldsalat mit Kartoffeldressing, gerösteten Walnüssen, Granatapfel und cremigem Ziegenfrischkäse. Als Hauptgang servieren wir zarten Wildschweinbraten mit Preiselbeeren, Rotkohl und hausgemachten Kartoffelknödeln. Den Abschluss bildet eine feine Panna Cotta mit Beerenragout und frischer Minze.
Buchbare Plätze: 20 Personen
Kosten: 45 € pro Person
Das vollständige Programm sowie die Buchungsmöglichkeit finden Sie unter www.gerolsteiner-land.de
Buchbare Plätze: 20
Preis: 45 €
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Vorspeise
Frischer Feldsalat mit feinem Kartoffeldressing, gerösteten Walnüssen, Granatapfel und cremigem Ziegenfrischkäse – eine harmonische Komposition, die zum Genießen einlädt.
Hauptspeise
Zarter Wildschweinbraten, begleitet von Preiselbeeren, hausgemachtem Rotkohl und klassischen Kartoffelknödeln – ein fein abgestimmter Genuss für Liebhaber der Wildküche.
Dessert
Feine Panna Cotta mit fruchtigem Beerenragout und frischer Minze – ein harmonischer Abschluss voller Leichtigkeit.
Das vollständige Programm sowie die Buchungsmöglichkeit finden Sie unter www.gerolsteiner-land.de
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